Cèpes séchés- Terre & sauvagine Page - Épicerie Petoin
L’épicerie Petoin a été crée en juin 2020 par le traiteur Les Menues. Notre ambition est de proposer des produits de grande qualité en s’appuyant sur un réseau privilégié de producteurs majoritairement français, italiens et espagnols. En commercialisant nos matières premières et nos créations, nous souhaitons faire découvrir le savoir-faire des producteurs sélectionnés pour l’épicerie et valoriser l’expertise des chefs. Tous les midis, nous servons des sandwichs, bagels, salades, plats chauds, soupes, desserts ... préparés avec des produits de saison le jour même pour assurer la fraîcheur de nos mets.
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Cèpes séchés- Terre & sauvagine

Tout le plaisir et le raffinement des champignons dans un jolie bocal en verre.

Nos cèpes sont des champignons sylvestres, ils poussent dans les sous bois. Ils sont ramassés à la main dans la région de Lozère. Terres & Sauvagines sélectionne une qualité exceptionnelle de cèpes en garantissant traçabilité et transparence sur l’origine.

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Composition

100% cèpes secs Extra – Boletus Edulis

Origine :

la Lozère en France (uniquement !) – transparence et traçabilité sur la provenance

Recettes aux cèpes :

cuisinez vos cèpes séchés pour un risotto, un velouté, une omelette….

Conservation :

 A température ambiante à l’abris de l’humidité. Produit sujet à dessiccation.

Marque

Terre & sauvagine

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