Crème de pois chiche au cumin - 200g - Épicerie Petoin
L’épicerie Petoin a été crée en juin 2020 par le traiteur Les Menues. Notre ambition est de proposer des produits de grande qualité en s’appuyant sur un réseau privilégié de producteurs majoritairement français, italiens et espagnols. En commercialisant nos matières premières et nos créations, nous souhaitons faire découvrir le savoir-faire des producteurs sélectionnés pour l’épicerie et valoriser l’expertise des chefs. Tous les midis, nous servons des sandwichs, bagels, salades, plats chauds, soupes, desserts ... préparés avec des produits de saison le jour même pour assurer la fraîcheur de nos mets.
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Crème de pois chiche au cumin – 200g

La crème de pois chiche au cumin est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, le houmous, nous l’avons rehaussé d’une note de cumin. Elle est à consommer sur toast à l’apéritif, avec des légumes, ou en verrine avec une tranche de jambon cru.

 

7,48

Poids :
200g

 

Conseils d’utilisation

Sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement de crudités, en verrine avec du jambon cru… Mélanger avant utilisation.

 

Ingrédients

Pois chiches 48%, crème de SESAME, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, citrons, vinaigre de cidre, ail, jus concentré de citron, sel, acidifiant : acide lactique, épices dont cumin 0,2%.

 

VALEURS NUTRITIVES (100g)
Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Énergie : 1137kJ / 275kcal ; Matières grasses : 23g, dont acides gras : 5,9g ; Glucides : 7,2g, dont sucres : 0,7g ; Protéines : 6,1g ; Sel : 0,5g.

Marque

L'Épicurien

Au cœur du Languedoc-Roussillon, héritage d'un oncle maître artisan confiturier, L'épicurien a gardé cette cuisson artisanale au chaudron, la création insatiable des associations de goûts, la préservation des textures, les saveurs d'ingrédients triés sur le volet. L'épicurien source les meilleurs fruits, légumes et les producteurs français.

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